高雄醫學大學-培育特色研發人才
【科普及公衛專題演講】
想了解生科領域中最具優勢特色的產業與尖端技術嗎?
天然藥物暨新藥開發研究中心-科普及公衛專題演講邀請
台灣經濟研究院 生物科技產業研究中心--孫智麗主任 /
馬來西亞思特雅大學(UCSI)應用科學院--黃惠渲副教授
帶您一窺農業與生技的結合將碰撞出什麼樣的火花!
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■講座資訊:
2018.10.22(一)|15:00-17:00|勵學大樓 三樓半-視聽中心
天然藥物加值農業生技醫藥產學研之鏈結- 孫智麗主任
■大綱:
帶領學生了解機能性食品產業概述以及市場規模與概況、國內消費者購買機能性食品調查統計、國農企業及廠商投資動向等概念。並進一步說明抗氧化、調節血脂、緩解憂鬱、視力保健、護腦等機能性產品之產業發展趨勢。
■講座資訊:
2018.12.03(一)|15:00-17:00|勵學大樓 三樓半-視聽中心
New Approach of Recovery of Added-Value Compounds from Fruits By-Products.-黃惠渲 副教授
■大綱:
帶領學生認識液態雙水相系統(aqueous biphasic system)及如何有效率地從食品原料和水果副產物中回收得到高價值生物活性化合物,以提高廢棄食材再利用的價值。本研究方式由70~80%水含量所組成、具高生物相容性並對環境友好,內容將詳細討論使用此方法的優化過程及確定化合物萃取產率的作法。